为进一步加强食品安全基层责任网络建设，提高食品安全监管工作水平，4月28日上午，三星镇食药安办举行农村家庭办酒食品安全纳入村规民约启动会暨食品安全协管员聘任仪式，村居干部，市场所、社区卫生服务中心相关人员，乡村厨师、乡村医生等参加活动。副镇长杨惠莲、区市场监管局食品安全协调科科长朱凡出席活动。

洪海村村民代表宣读洪海村村规民约

颁发食品安全协管员聘任书

赠送食品快检设备

食品安全协管员交流发言

 乡村医生代表交流发言

区市场监管局食品安全协调科科长朱凡就农村家庭办酒食品安全工作提出四点建议，一是以村规民约为抓手，推动“软约束”变“硬规矩”。建议各村在制定村规民约时，细化具体要求，结合本地实际引入奖惩机制。二是以协管员队伍为纽带，实现“被动管”到“主动防”。希望各位协管员切实履行“宣传员、信息员、监督员”职责，既要做好日常巡查和隐患上报，也要普及食品安全知识。 三是以长效机制为保障，促进“阶段性成果”成“常态化实效”。建议建立“镇村联动、部门协同”的工作机制，定期开展农村聚餐专项检查，组织厨师健康体检和技能培训。四是以宣传引导为助力，推动“要我安全”向“我要安全”转变。通过“大喇叭”广播、文化墙、短视频等群众喜闻乐见的方式，宣传食品安全知识和典型案例。

三星市场所副所长吴海涛作农村家庭办酒食品安全知识和温度计、消毒片、含氯测试纸的使用培训。

会后，召开三星镇“五一”农村家庭办酒食品安全工作部署会。镇食药安办主任陈璐通报三星镇“五一”期间农村家庭办酒初步排摸情况，要求各村居在节日期间加强食品安全宣传教育，落实事前申报制度，联合市场监管干部、乡村医生指导、督促乡村厨师和帮工规范操作，及时排查和消除食品安全隐患，确保群众度过一个平安、欢乐的节日。