庆元旦,保食安——绿华镇开展“元旦、春节”及“两会”期间食品安全检查工作

信息来源:绿华镇

发布时间:2023-12-27 15:24

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2024年“元旦、春节”即将来临,期间又适逢区人大、政协“两会”举办。为预防和控制集体性食品安全事故,进一步规范食品市场秩序,持续营造食品安全良好社会环境,维护广大消费者饮食健康,保障全镇人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,12月26日、27日,绿华镇食安办协同市场所对辖区沿街商超、餐饮食店、农贸市场及旅游景区餐饮单位开展食品安全检查工作。

主要针对元旦春节食品消费特点,以超市、农贸市场、餐饮企业、学校等为重点场所,以节日消费量较大的粮食加工品、食用油、肉制品、水产品、干货制品、乳制品、水果蔬菜以及农副产品等为重点检查食品,要求经营户严格压实主体责任,加强蔬果、水产农残监测,重点检查肉类经营户索证索票、溯源等工作开展情况,防止未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品流入市场。同时,全面排查商超、农贸市场等重点场所,加强对临期食品监管,确保食品质量,为广大市民营造满意、安全、放心的食品消费环境。

在此,提醒广大消费者:

要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买食品,购买冷藏食品还要到具备冷藏食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买,进口冷链食品选购前要观察是否具有检验证明、消毒证明等相关证明;

要查看标签标识,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包、有无颜色变化、有无出现异味等现象;

如需网购食品或半成品应注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期,不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品;

要索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。