关爱“一老一小” ,织牢食品安全网——绿华镇开展夏季食品安全风险隐患排查整治专项检查

信息来源:绿华镇

发布时间:2023-07-18 08:54

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夏季高温高湿,是食源性疾病易发、多发季节,“一老一小”群体尤其易感易发。为全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”系列重要指示批示精神,强化风险隐患排查,守牢食品安全底线,切实做好养老机构、学校等人员密集场所食品安全监管工作,落实食品安全“两个责任”,7月18日,绿华镇食药安办联合绿华市场所,开展了夏季食品安全风险隐患排查整治专项检查。

检查现场,执法人员对食品原料采购贮存、加工制作、备餐、留样、餐饮具清洗消毒、原材料进货索证索票及进货查验等操作规范进行检查。针对执法检查过程中发现的隐患问题,执法人员对相关负责人当场进行指导并要求立即整改。同时督促相关负责人严格落实食品安全主体责任,增强食品安全自律自检意识,定期开展自查自纠,抓实隐患整改,确保食品安全。

绿华市场所所长朱红健表示:“所有检查的重点场所、点位,检查之后,我们都会有一个回头看,对之前检查的问题进行整改情况再督查,看看是否整改到位”。

“一老一小”食品安全保障关乎民生、连接民心,一直是人民群众关注的焦点,也是镇食药安办的重点工作内容。未来,镇食药安办将持续聚焦“一老一小”,聚焦安全保障,稳步加强高标准食品监管体系建设,以高效能监管推进绿华镇食品安全工作高质量发展。