食品检查进校园,全力护航“开学季”——绿华镇开展开学前食品安全检查
新学期来临,为加强校园食品安全,及时消除食品安全隐患,切实保障未成年人饮食安全,守护师生“舌尖上的健康”,2月15日上午,副镇长樊娟带队前往实验小学绿华校区、港西幼儿园绿华园区开展校园食品安全专项检查,全面指导学校、幼儿园做好开学后的食品安全保障工作。镇食药安办、市场所相关同志参加。
检查组对两个校(园)区的食堂食品安全情况进行了全面的检查。重点围绕“主体责任落实、食材溯源、消毒保洁、加工操作、专间(区)使用、就餐环节、食品留样”等关键环节及从业人员健康管理、原料进货查验制度等落实情况进行详细检查。督促食堂严格落实“十项措施”及“两个责任”,做好开学前各项准备工作。检查组要求学校进一步认真做好卫生清洁、消毒消杀、食材管控、加工制作等重点工作,加强从业人员的日常健康管理和食品安全培训,定期检查食品存储条件及食品有效期,从严从细从实把好各环节关口,切实消除校园食品安全隐患,全力保障师生食品安全。
下一步,绿华镇将继续加强校园食品安全监管力度,结合食品安全“两个责任”工作,坚持日常督导,抓好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作落实,确保学校食品安全工作落到实处,为师生守好食品安全的每一道关口。