为保障春节期间食品安全，营造良好的节日氛围，持续推动食品安全“两个责任”落地见效。1月21日，新村乡食药安办联合市场监管所，开展节前食品安全风险隐患专项检查。

此次检查聚焦重点企事业单位食堂和节日期间办酒户，检查组一行先后前往新村敬老院、为老助餐点、重点企业食堂等场所开展“两个责任”督导，重点检查场所环境卫生、人员管理、进货查验、餐具饮具清洗消毒等情况，详细询问食品安全日常管理情况，检查设施设备运行状况，查看食品安全管理体系是否完善、食品安全员是否配备、“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实到位等，进一步强化第一责任人意识，确保食品安全主体责任落实落细。

同时为确保农村家庭办酒食品安全，检查人员针对春节期间办酒从业人员开展食品安全规范操作宣传。针对食品安全风险点、食物存储要求、食源性疾病、健康证办理等方面作出了提示，切实守牢食品安全防线。

下一步，新村乡将进一步加强春节期间食品安全监管工作，持续加大检查力度，全面排查隐患问题，筑牢食品安全防线，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。