新村乡开展优质米清洁高效生产技术培训
产业兴旺是乡村振兴战略的首要任务,优质稻米产业是崇明区新村乡主导产业之一。为进一步实施乡村振兴战略,不断提升崇明新村乡优质稻米品质,完善农产品绿色生产基地田容田貌长效管理,助推稻米产业高质量发展,1月3日上午,新村乡农技中心组织开展本次优质米清洁高效生产技术培训会,注册在乡域范围内的水稻家庭农场、水稻种植农民专业合作社和公司等新型农业经营主体代表,各村农副主任、村民,共计 90 人参加此次培训会。
本次培训紧扣农业绿色发展主题,从当前水稻栽培管理过程中存在的薄弱环节,以优质稻米全产业链发展的视角,重点介绍了新村乡农技中心依托科技兴农项目新技术试点示范建设总结形成的新村特色的优质稻米标准化生产技术体系,内容包括:绿色基地土壤提升与田容田貌长效管理,优质水稻品种特性与茬口安排,优质水稻绿色清洁高效生产新技术示范应用,稻米适时采收与加工,质量追溯与稻秸秆综合利用应用效果等方面进行了详细的讲解。通俗易懂的授课方式、绿色实用的种植技术吸引着群众聚精会神地听讲,并不时拿出手机对着课件进行拍照。
新村乡坚持科技赋能,做优生态农业,提升稻米品质,水稻绿色认证率高于90%以上。近年来,农技中心承担并实施了《新村乡优质米清洁高效生产技术集成示范》和《新村乡优质稻米生产标准化试点》,应用上海农科院新村稻米产业研究院专家工作站及区、乡农技中心推广项目中新品种新技术成果,结合本乡实际,形成了新村乡优质稻米生产加工标准体系,健全了涵盖水稻生产、稻米加工、大米质量、包装仓储、质量追溯、资源循环和品牌建设等优质稻米生产加工全链条标准体系,其中参照执行国家标准、行业标准、地方标准和团体标准共86项,制定并发布《新村优质食味大米》等16项企业标准,为优质稻米生产加工提供了标准依据。
此次培训,推动了上海市农业科学院与新村乡共同研究成果向农业产业发展转化,持续巩固在优质米清洁高效生产技术方面的发展优势,助力崇明粮食综合生产水平不断提高。