【食品安全】港西镇持续推进河豚鱼专项整治和宣传工作
岁末年终,亲朋相聚等聚餐活动增多,为消除高风险水产品的食品安全隐患,港西镇持续开展河豚鱼及其干制品治理与科普宣传活动,切实保障人民群众生命安全和身体健康,全力筑牢食品安全防线。
镇事业办联合港西市场所,利用镇村各类宣传活动、村民会议等契机,在辖区内广泛开展河豚鱼食品安全知识及政策的宣传教育,向群众警示食用河豚鱼可能造成的重大食品安全风险,要求做到不购买、不食用非法途径来源的河豚鱼及其干制品,自觉抵制食用河豚鱼及其制品,提高自我保护和对河豚鱼及其制品的毒性认识。

对辖区内餐饮单位、水产摊点等开展随机走访排查,现场查验餐饮单位水产品来源、品种、单据、外设仓库等情况。同时,督促各食品销售、生产、餐饮单位切实履行主体责任,自觉做到不销售、不生产、不加工、不捕捞、不经营野生河豚鱼、河豚活鱼、未经加工的河豚整鱼以及无合法资质的河豚鱼及其制品。

下一步,港西镇将坚持常态化巡查监管不松懈,深化河豚鱼毒性知识和典型案例的宣教,建立健全长效防控机制。通过“宣、防、控”并举,坚决杜绝因食用河豚鱼而中毒的事件发生,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。