新学期开学在即，港沿镇以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手，通过“督查+自查+监管”三向发力，进一步推进校（园）食品安全主体责任落实，指导学校食堂及时开展食品安全自查自纠，提升校园食品安全管理水平，为2025年新学期开学保驾护航。

领导督查，压实责任落实

2月14日，副镇长陈文俊带领镇食药安办、港沿市场监管所、港沿社区卫生服务中心等有关部门督查学校开学前食品安全工作。通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式，重点核查实施食品安全风险管理、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实和学校的食品安全管理情况。要求学校进一步压实食品安全主体责任，完善好食品安全三级管理体系，坚持齐抓共管，切实履行职责，守牢校园师生食品安全底线。

全面自查，吹响食安号角

开学前，港沿镇为进一步督促学校完善健全校园食品安全管理体系，执行食品安全校（园）长负责制，推进校园“日管控、周排查、月调度”风险管控落实，先后通过“监管工作群+电话告知+实地检查”等方式向各校（园）发放食品安全风险提示。督促各校（园）长完成校内自主学习，重点围绕设施设备维护、场所环境卫生、餐饮具工用具清洁消毒、食品贮存、从业人员健康管理等重点内容开展全面自查，做好开学前各项准备工作，严控食品安全风险。

全面监管，形成闭环合力

2月10日以来，镇食药安办联合港沿市场监管所开展2025年春季学校食堂及周边食品安全全覆盖专项检查。检查组对校（园）食堂食品安全主体责任落实情况进行对标检查，确认各校（园）是否按照要求落实主体责任，是否对标执行“日管控、周排查、月调度”制度等。同时，检查组对校（园）周边餐饮店、商超经营户等重点场所加大检查频次和覆盖，聚焦经营许可范围有效性、进货查验制度落实情况，是否存在“三无”、“过期”预包装食品等重点关键，全覆盖压实商户主体责任。

截至目前，港沿镇已全覆盖完成校（园）食堂监管和校园周边食品经营户检查。下一步，港沿镇将持续强化监管执法，严格落实校园食品安全各项措施，开展问题整改“回头看”，压实食品安全主体责任，不断提高师生和家长对校园食品安全的幸福感、获得感、安全感。