金秋送爽，菊黄蟹肥。11月18日，“蟹逅堡镇 乐哉金秋”2025堡镇第四届蟹文化节在堡镇南海村举行。崇明区委宣传部副部长、区文化和旅游局党组书记、局长倪向东，堡镇党委书记倪建军，堡镇党委副书记、镇长宋清国，区农业农村委副主任管帮超，区总工会副主席陆婷婷，上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉等出席开幕式。

上午九时，活动在舞蹈《在希望的田野上》的欢快旋律中拉开帷幕，舞姿翩跹，洋溢着田野的生机与丰收的喜悦。

堡镇党委副书记、镇长宋清国为活动致辞。

与会领导共同启动开幕。

主会场气氛热烈，独唱《螃蟹调》欢快俏皮，唱出蟹农丰收的喜悦；快板《崇明蟹呱呱叫》以质朴乡音，字字句句里把崇明1号清水蟹夸得赞。

今年惠康水产合作社选送的河蟹在“王宝和”杯全国河蟹大赛中为上海首次摘得“蟹后”，并一举斩获金蟹奖、最佳种质奖。合作社负责人顾柳滨现场分享了合作社深耕养殖技术，追求生态品质，实现“斤”蟹量产以及“蟹后”背后的故事。

王成辉教授对“崇明1号”清水蟹养殖技术进行专业点评，对未来发展充满信心。

活动现场，“堡镇十景”正式发布。从一条江的霞光，到一棵树的年轮；从一座厂房的奋斗史诗，到一条老街的市井烟火，主持人通过“堡镇十景”向大家讲述一个个生动的堡镇故事，展现一幅幅美丽的堡镇画卷。

互动环节妙趣横生，“趣味猜蟹”考验眼力，“巧手解蟹”环节更是精彩，老师傅手持银钳，动作行云流水，蟹肉完整剔出，令人叹为观止。

体验区成为游客的欢乐天地。蟹壳彩绘区内，孩子们天马行空，将寻常蟹壳变为独具匠心的艺术品；趣味钓蟹活动更是让在场很多人跃跃欲试，共度惬意好时光。

美食区始终人流如织。现制蟹粉小笼皮薄馅足、汤汁鲜美，轻轻一咬，满口生香；蟹米酒酿甘甜醇厚，引得游客纷纷驻足体验制作的新奇；蟹形板糕DIY现场米香四溢，游客在亲手制作中感受传统美食文化的魅力。

“堡镇好物”市集热闹非凡。农直销区，新鲜出塘的清水蟹、当季蔬菜水果、本地羊肚菌供不应求；文创展销区内，蟹形玩具、主题服饰等创意产品琳琅满目；非遗展示区中，蟹型香囊、土布贴画等传统工艺令人驻足购买。

蟹香致远，振兴有声。堡镇第四届蟹文化节的成功举办，展现了堡镇推动农文旅深度融合、赋能乡村产业发展的坚定步伐。未来，堡镇将继续深耕“蟹+”模式，让特色产业成为乡村振兴的强劲引擎，共同谱写高质量发展新篇章。