为切实保障节日期间群众饮食安全，有效防范化解食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，中秋、国庆前后，城桥镇周密部署、精准管控，扎实开展全时段、全覆盖食品安全保障工作。

一、提前部署谋划，夯实源头监管基础

节前，城桥镇召开食品安全工作部署会议，细化工作方案、明确岗位职责、压实监管责任，统筹推动假日食品安全保障工作落地落实。针对辖区餐饮一条龙服务、乡村土厨师群体，组织开展全覆盖培训与考核工作，进一步规范农村集体聚餐操作流程，提升从业人员食品安全操作技能和责任意识，从源头防范化解农村集体聚餐食品安全隐患。

二、节前全面排查，严控重点场所风险

为筑牢节前安全防线，副镇长王宗友带领事业办、社工办、城运中心等多部门，开展节前食品安全专项督查。检查组重点核查食材采购储存、经营环境卫生、食品保质期、从业人员健康管理等关键环节，细致排查各类安全隐患，对发现问题现场督促整改，落实闭环管理，切实守牢节前食品安全底线。

三、节中严格巡查，守牢农村聚餐底线

节日期间，食品安全监管督查力度持续加压。副镇长张喆带领事业办、市场监管所等部门，深入辖区农户家中开展农村集体聚餐专项巡查抽查。工作人员对照前期摸排台账逐项核验，重点对未排查到办酒情况的村居开展全域排查，杜绝漏排漏管问题，全方位筑牢农村集体聚餐安全屏障。

四、强化夜市管控，营造安全共治氛围

国庆假期期间，城桥镇同步抓实夜市食品安全管控与宣传引导，安排专人常态化指导南门夜市经营工作，规范摊贩经营行为。同时通过现场宣讲、巡查科普等形式，普及食品安全知识，提升商户守法经营自觉和群众安全防范意识，营造全民关注、全民守护食品安全的良好节日氛围。

下一步，城桥镇将持续常态化开展食品安全排查整治工作，紧盯重点领域、重点场景、关键时段，持续筑牢食品安全防线，全力守护辖区群众饮食健康与生命安全。