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公开主体:
上海市崇明区市场监督管理局
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成文日期:
发布日期:
2021-11-29
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为进一步加强崇明区酒类市场质量监管,规范酒类市场经营秩序,不断提升酒类监管人员执法及标签识别的能力,增强酒类经营企业依法经营、诚信经营意识,11月17日,崇明区市场监管局召开酒类监管实务及经营法规培训会,参会人员共计110余人。此次培训邀请了市执法总队、市酒检中心专家授课。
培训会上,张均修老师详细讲解了酒类执法和酒类法律法规,图文并茂并结合实际,分别介绍了酒的概念、酒类市场发展现状、酒类监管体制发展情况、执法实务以及相关法律法规;唐永芳老师重点讲解了酒类标准更新情况、饮料酒的最新分类及散装酒的经营管理标准等;王永强老师结合实例对《预包装食品标签通则》进行了详细的讲述。随后参训人员参观了上海飘香酿酒有限公司的生产车间,了解米酒生产过程、生产工艺等关键环节风险控制。
此次培训,进一步增强了酒类经营企业依法经营、诚信经营意识,也提高了我局执法人员酒类执法能力,为我区今后开展专项整治,打击无证、假冒伪劣酒类等各种违法行为,净化、规范酒类市场环境夯实了基础。