9月初，崇明区市场监管局赴辖区食品添加剂生产企业开展现场标签指导与合规提醒，督促企业落实新规要求。

监管人员结合企业产品特点和近期销售计划，指导企业厘清标签标示要求，明确复配食品添加剂的标签不得简单标注“按GB2760规定使用”，必须明示具体使用量和适用范围。进入市场销售和餐饮环节的复配食品添加剂，还应标明各单一食品添加剂品种的含量。针对企业计划零售的某款复配食品脱模剂，重点围绕含量标注、“零售”字样的字号及标识位置等细节进行指导，并逐一解答企业疑问，提前化解合规隐患。对添加剂产品配方调整变更情形，提醒企业及时到属地市场监管所办理备案手续，确保配方信息与备案内容保持一致。

下一步，崇明区市场监管局将持续加强标准宣贯与标签合规指导，并聚焦复配食品添加剂标签开展重点核查，督促企业切实履行主体责任，保障辖区食品添加剂行业规范有序发展。