崇明区市场监管局召开赛事(活动)食品安全保障工作会议
为进一步做好2025年环崇明岛国际自盟女子公路世界巡回赛、中欧校友AMP第十届营地节、中国“传奇”挑战赛与全国青少年皮划艇U系列联赛(上海•崇明站)等赛事(活动)食品安全保障工作,近日,崇明区市场监管局召开食品安全保障工作会议,各赛事(活动)承办方参加会议。
会议强调,各部门要提前部署,一方面对指定供餐单位、市集食品摊位开展全方位监督检查,推动其切实履行落实食品安全主体责任。另一方面,对赛事(活动)周边餐饮单位进行全面排查,在食品原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节从严把关,第一时间排查并消除各类食品安全隐患。
下一步,崇明区市场监管局将扎实推进落实各项监管工作任务,切实筑牢服务保障防线。