创新绿色经济,崇明芦笋秸秆的蝶变之路
在崇明,伴随芦笋收获产生的秸秆曾是令人头疼的“废弃物”。然而,上海洪效农业科技发展有限公司看到了其中的机遇与挑战,用创新思维书写了绿色循环经济的新篇章。
该公司结合崇明地产芦笋特质,潜心研发,反复试验,最终将芦笋秸秆变废为宝,成功推出了两款独具匠心的饮品——芦笋青汁与芦笋原浆啤酒。芦笋青汁,口感纯净,风味独特,每一口都是大自然的馈赠;芦笋原浆啤酒,香气浓郁,回味悠长,每一滴都蕴含着绿色的醇厚。
走进企业生产车间内,科技与自然在这里完美相融。不起眼的芦笋秸秆,经过一系列精密的筛选与检验,成为企业创新链条上的关键一环。粉碎、榨汁、过滤、蒸发、杀菌,每一步都严谨有序,确保了芦笋青汁的纯净与安全。而原浆啤酒的酿造,则是技术与艺术的双重演绎,通过糖化、蒸煮、发酵的工艺,最终成就了这一独特佳酿。企业高度的机械化和全自动化管理,不仅提升了生产效率,更保证了产品质量。
作为上海唯一一家生产芦笋原浆啤酒,同时也是全国首家以芦笋秸秆为啤酒原材料的企业,上海洪效农业科技发展有限公司以科技创新为驱动,通过智能化、专业化的设备与工艺,将崇明本地的芦笋秸秆深加工,转化为高附加值的青汁和精酿啤酒,不仅填补了崇明精酿啤酒产业的空白,更为崇明绿色经济注入新的活力,带动周边农户就业增收。
据企业负责人陈汉忠介绍,生产线每日可高效处理30吨芦笋秸秆,芦笋青汁的浓缩生产量可达4-5吨,而剩余的料渣则进一步转化为有机肥和饲料,形成资源的循环利用,为崇明绿色循环农业贡献力量,实现了经济效益与环境效益的双丰收。
更值得关注的是,上海洪效农业科技发展有限公司已与复旦大学、同济大学、市委党校有合作意向,并正式与上海工程技术大学达成产学研合作协议,建立“洪效协同创新中心”。双方以共建研发基地为载体,研发科技含量高、拥有自主知识产权的果饮系列新产品,并在推动农业文创与产品推广策划、农产品包装外观设计、园区景观设计等方面进行深度合作。