2023上海地产优质肉鸽评优结果出炉,崇明这两家企业喜获金奖!

信息来源:区农业农村委

发布时间:2023-10-25 14:38

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日前,2023上海地产优质肉鸽品鉴评优活动在西郊国际农产品展示直销中心举行。崇明区上海金鸽生态农业有限公司、上海中鸽实业有限公司喜获金奖,同时上海金鸽生态农业有限公司还获得了市民欢迎奖。

市农业农村委党组成员、副主任叶军平为金奖获得单位颁奖。

据了解,今年的地产优质肉鸽品鉴评优活动优选15家企业(合作社)参评。参评肉鸽为24-26日龄,乳鸽全净膛重350-400克,具有经工商部门注册登记的自有品牌或区域公用品牌。本次活动邀请专家评委和市民评委共同打分,专家评委从参评肉鸽的品牌、认证、追溯、包装、生产基地情况等基础性审查,到外观品质及口感等方面进行综合测评,市民评委则通过“观、品”环节——观肉鸽外观、品肉鸽风味进行评分,活动全程由公证处监督。

上海中鸽实业有限公司

上海中鸽实业有限公司成立于2008年,现占地208亩,建有鸽舍96栋,以养殖肉鸽、培育良种为主。基地内养有种鸽5万多对,年产肉鸽100万羽,2016年被评为“上海市十大肉鸽品牌”。目前中鸽公司养殖规模不断壮大,养殖技术、产品质量不断提升,已成为华东地区最大的肉鸽基地之一。公司饲养的“中鸽”牌肉鸽全程使用原粮喂养,25-30天龄肉鸽具有个体大,皮薄肉嫩,味鲜口爽,营养丰富,品质安全的特点,深受上海本地消费者的欢迎。

上海金鸽生态农业有限公司

金鸽生态鸽基地占地面积9800平方米,饲养厂房2800平方米,拥有先进饲养技术员工50人左右。公司秉持“自然、环保、可持续发展”理念,引进优质美国大王鸽,注重科学养殖,以玉米、小麦、豌豆、高梁、麻子等原料作为种鸽食物来源。现有种鸽3万对,年产乳鸽50万羽以上,养殖40日以上,具有质细嫩、营养丰富、易于消化、香味四溢、回味悠久等特点。