3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会（以下简称“食博会”）暨首届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市隆重开幕。来自全球近20个国家和地区的1000多家企业相聚广东现代国际展览中心，通过“线上+线下”集中展示农业食品及预制菜领域新技术、新产品、新成果，搭建国际贸易平台，推动产业交流，促进农业高质量发展。

食博会现场人头攒动、热闹非凡，各地参展商齐聚一堂。其中，优农三兄弟（上海）农业发展有限公司与清美、普圆、梅林等多家上海本土企业作为上海代表团共同参展，崇明农产品区域公共品牌“优农三兄弟”首次亮相，崇明预制菜产品吸引了不少参展观众驻足品尝，得到了大家的一致好评。

“优农三兄弟”坚持以崇明冷鲜肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品等生态农产品作为食材原料，研发推出了多款极具特色的优质预制菜产品。活动中展示的农家大蛋饺、豆腐衣包、狮子头、荠菜猪肉春卷、三鲜砂锅等，都让现场观众大饱口福。

预制菜产业连接生产和消费、产地和市场、产业振兴和农民增收。2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”，将推动农业产业链、价值链向中高端迈进，培育农业国际竞争新优势。崇明也将以此次参展为契机，加快推动预制菜产业发展驶入“快车道”，进一步扩大“优农三兄弟”区域公共品牌影响力，回应市民舌尖上的期待。