崇明区教育局组织开展学校食品安全相关人员专题培训

信息来源:区教育局

发布时间:2024-04-19 13:49

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为进一步有序推进校园食品安全排查整治专项行动,落实区教育局与区市场局联学共建活动的要求,提升我区学校食品安全相关人员的食品安全责任意识和技能素养,全面提高师生用餐安全、用餐质量,4月16日下午,区教育局联合区市场监管局组织开展2024年崇明区学校食品安全相关人员培训。

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本次培训邀请区市场监管局食品经营监督管理科陈春花科长为大家进行专题培训。陈科长对“校园食品安全排查整治专项行动”进行阶段性总结,并对全体人员进行“餐饮服务食品安全操作规范”专题培训。

本次培训采用线上线下相结合的方式进行,城桥镇10所中小幼学校参与线下培训,其他学校参与线上培训。全区学校食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员、教育保障中心相关人员、食材配送企业负责人、学校食堂承包单位负责人等700多人参加培训。

培训最后,全体参训人员进行了应知应会网上测试考核,共有737人参加测试,优秀率为83.6%,合格率为97.2%。


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